栗饅頭

栗饅頭（くりまんじゅう）は、和菓子の種類の一つであり、饅頭の種類の一つ。
和菓子の中でも最も身近なもでもある。

logo 饅頭の餡の原料に栗を使用するもののことを言うこともあれば、饅頭の表面に卵黄を塗り焼くことによって、栗のような色・照り・形をした饅頭のことを言うこともある。

湖月堂（北九州）、田中旭栄堂（長崎）などは特に有名。

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